Πότε να φυτέψω μυρωδικά και βότανα Άνηθο, Μαϊντανό, Βασιλικό, Δενδρολίβανο Θυμάρι Ρίγανη και Δυόσμο

Αρτύματα, αφεψήματα ή φάρμακα, τα αρωματικά φυτά είναι μέρος της ζωής μας από τότε που υπάρχει ο κόσμος. Έχοντας το προνόμιο να ζούμε στην Ελλάδα –που φιλοξενεί το 50% της φυτικής βιοποικιλότητας στην ΕΕ, το 80% της Βαλκανικής χλωρίδας και υπάρχουν καταγεγραμμένα 6.500 είδη ελληνικής χλωρίδας, εκ των οποίων τα 2.944 είναι ενδημικά αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά–, με λίγο κόπο και εξίσου λίγα χρήματα μπορούμε να εμπλουτίσουμε το φαγητό μας με τα δικά μας βότανα, ακόμη και στο μπαλκόνι μας. Λίγες γλάστρες ή ζαρντινιέρες, χώμα εμπλουτισμένο με οργανικά στοιχεία, π.χ. κομπόστ, νεράκι και ήλιο χρειάζονται τα αρωματικά φυτά για να ομορφύνουν τη ζωή μας απ’ όλες τις απόψεις.

Άνηθος

Ο άνηθος (Anethum graveolens) είναι βότανο της οικογένειας του μαϊντανού και η ονομασία του προέρχεται από την ελληνική λέξη «άνησον» ή Άνετον [άνητον], η οποία επίσης έδωσε αφορμή για το όνομα του γλυκάνισου. Το όνομα του είδους «Anethum Graveolens» σημαίνει «έντονo άρωμα». Η άνηθος καλλιεργείται για αιώνες σε όλη την Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική, όπως επίσης και την Ασία, που θεωρείται η «μητρική» του χώρα. Ίχνη άνηθου έχουν βρεθεί σε ρωμαϊκά ερείπια στη Μεγάλη Βρετανία. Τον φυτεύετε την άνοιξη σε σπόρους (Απρίλιο έως Μάιο) σε βάθος μισό εκατοστό. Θέλει συχνό πότισμα, μαζεύεται με ψαλίδι κόβοντας 2 εκατοστά απ’ το χώμα.

Μαϊντανός

O μαϊντανός είναι διετές, ιθαγενές φυτό που ανήκει στο γένος Πετροσέλινον (Petroselinum) της οικογένειας των Σελινοειδών (Apiaceae) [συν. Σκιαδοφόρων (Umbelliferae)]. Καλλιεργείται στις εύκρατες περιοχές για τα φύλλα του, που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και σε διάφορες σαλάτες. Ήταν γνωστός στους αρχαίους Έλληνες, που τον χρησιμοποιούσαν ως αρωματικό βότανο αλλά και ως φάρμακο σε διάφορες παθήσεις. Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους μαϊντανού στις γλάστρες σας από νωρίς την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Απλώστε τους σπόρους στη γλάστρα και σκεπάστε τους με λίγο χώμα. Ποτίστε αμέσως. Θα πρέπει να διατηρείτε το χώμα στη γλάστρα υγρό, αλλά όχι μουσκεμένο. Για καλύτερα αποτελέσματα, η γλάστρα με το μαϊντανό θα πρέπει να τοποθετηθεί σε μέρος που το βλέπει ο ήλιος, αν και μπορεί να αναπτυχθεί και σε μέρη που τα βλέπει ο ήλιος για λίγες ώρες την ημέρα.

Βασιλικός

Ο βασιλικός (Ώκιμον το βασιλικόν, λατ. Ocimum basilicum) είναι αρωματικό ετήσιο, ποώδες φυτό της οικογένειας των Χειλανθών και της τάξης των σωληνανθών. Η καταγωγή του είναι από την Ινδία και το Ιράν και σήμερα καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου. Η ονομασία «βασιλικός» του αποδόθηκε καθώς, σύμφωνα με θρύλο, φύτρωσε στο σημείο όπου ο Μέγας Κωνσταντίνος και η μητέρα του Αγία Ελένη ανακάλυψαν τον Τίμιο Σταυρό. Στην Ελλάδα είναι από τα πιο κοινά οικιακά φυτά. Χρησιμοποιείται εκτός από τη μαγειρική και στη λαϊκή φαρμακευτική ως βότανο, καθώς πιστεύεται πως είναι καλό διουρητικό, καταπραΰνει το στομαχόπονο και τον πονοκέφαλο, ενώ στην αρχαιότητα τον χρησιμοποιούσαν ως επίθεμα μετά από δάγκωμα εντόμου, σκορπιού ή και φιδιού. Φυτέψτε νωρίς την άνοιξη (Μάρτιος – Απρίλιος) σε μια γλάστρα μερικούς σπόρους και απλά σκεπάστε τους με λίγο χώμα.

Ο βασιλικός θέλει φως, αλλά όχι να τον βλέπει απευθείας ο ήλιος. Θέλει δροσερό χώμα, γι’ αυτό ειδικά το καλοκαίρι θα πρέπει να τον ποτίζετε κάθε μέρα. Θα πρέπει να ψαλιδίζετε τακτικά τις κορυφές του ώστε να το βοηθάτε να αναπτυχθεί περισσότερο.

Δενδρολίβανο

Το δεντρολίβανο ή ροζμαρίνι, λασμαρί, δυοσμαρίνι κατάγεται από τις χώρες της Νότιας Ευρώπης και τη Βόρεια Αφρική. Καλλιεργείται σήμερα κυρίως στις ΗΠΑ και την Ισπανία. Στη χώρα μας απαντάται αυτοφυές, αλλά και καλλιεργούμενο σε διάφορες περιοχές. Το φυτό ανθίζει όλη τη διάρκεια του έτους, όταν υπάρχει επαρκής υγρασία, και είναι ανθεκτικό σε εχθρούς και ασθένειες. Μπορείτε να φυτέψετε δενδρολίβανο ρίχνοντας σπόρους από τον Μάρτιο μέχρι τον Απρίλιο. Θα μπορέσετε να μαζέψετε φύλλα τον επόμενο χρόνο. Το δενδρολίβανο θέλει να το βλέπει ο ήλιος. Θα πρέπει να το ποτίζετε σε αραιά διαστήματα.

Θυμάρι

Το θυμάρι είναι ένας μικρός αρωματικός θάμνος, που ανήκει στα πολυετή φυτά με διάρκεια ζωής γύρω στα 7 έτη. Ευδοκιμεί τόσο σε περιοχές θερμές όσο και σε ψυχρές. Αναπτύσσεται σε περιοχές ηλιόλουστες έως μερικά σκιαζόμενες. Το θυμάρι μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους, αλλά η μέθοδος που είναι καλύτερη και ταχύτερη είναι με τη χρήση ριζωμάτων. Για να σπείρετε θυμάρι, πρέπει να δημιουργήσετε ένα υποτυπώδες θερμοκήπιο. Έτσι μετά το άπλωμα των σπόρων σε μια γλάστρα και το σκέπασμά τους με λίγο χώμα, ποτίστε και σκεπάστε τη γλάστρα με ένα διαφανές πλαστικό, π.χ. μεμβράνη περιτυλίγματος. Τοποθετήστε τη γλάστρα σε ένα ζεστό μέρος. Οι σπόροι θα βλαστήσουν σε 1 με 12 εβδομάδες. Όταν τα φυτά φτάσουν σε ύψος τα 10 εκατοστά, μπορείτε να αφαιρέσετε τα πιο αδύναμα.

Ρίγανη

Η ρίγανη είναι πολυετές φυτό και ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae στο γένος Οriganum. Από τα τέσσερα διαφορετικά είδη φυτών που αναφέρονται στη ρίγανη, το πιο διαδεδομένο στη χώρα μας είναι το Origanum vulgare spp. hirtum. Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους Ρίγανης νωρίς την άνοιξη. Βάλτε τους σπόρους σε βάθος 1 με 1,5 εκατοστά. Ποτίστε μέχρι το χώμα να υγρανθεί. Κρατήστε το χώμα υγρό τους πρώτους μήνες.

Δυόσμος

Ο δυόσμος (επιστημονική ονομασία Mentha spicata, Μίνθη η σταχυώδης) είναι είδος μέντας το οποίο είναι ιθαγενές της Ευρώπης και της Νοτιοδυτικής Ασίας. Ο δυόσμος πέρα από τη χρήση του ως αντισπασμωδικό, τονωτικό και χωνευτικό βότανο, χρησιμοποιείται για να αρωματίσει διάφορα φαγητά. Φυτεύεται από σπόρους νωρίς την άνοιξη. Καλλιεργείται σε γλάστρες και έχει ανάγκη από ήλιο και συχνό πότισμα για να ανθίσει.

Κορσές Αδυνατίσματος Naturee Bamboo στην τιμή του ενός !!!

ΣΕΤ ΚΟΡΣΕΔΕΣ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΤΟΣ NATUREE BAMBOO:

 ΤΟΠ + ΒΕΡΜΟΥΔΑ + ΔΩΡΟ ΣΤΡΑΠΛΕΣ ΑΞΙΑΣ  !!! 

.... ΑΠΟ ΙΝΕΣ ΜΠΑΜΠΟΥ & ΚΕΡΑΜΙΚΑ ΣΩΜΑΤΙΔΙΑ:

 ΛΕΠΤΑΙΝΕΙ  |  ΑΝΟΡΘΩΝΕΙ  |  ΑΔΥΝΑΤΙΖΕΙ 

Δείτε περισσότερα για γρήγορο αδυνάτισμα κάντε κλίκ εδώ

Αλλάξτε τον μεταβολισμό σας μην τον αφήνετε να «κοιμάται» !!!

Ας το παραδεχτούμε, στην πολυάσχολη ζωή μας μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να επικεντρωθούμε στον εαυτό μας, μιας και τρέχουμε τρελά στρεσαρισμένοι στη δουλειά, το σχολείο, ή για τα παιδιά μας και τη σωστή ανατροφή τους.

Αυτές τις μέρες, πολλοί άνθρωποι έχουν απλώς εγκαταλείψει τη μάχη για να διατηρήσουν τη σιλουέτα τους και όλο και περισσότεροι άνθρωποι είναι υπέρβαροι, ακόμη και σε κατάθλιψη.

Εδώ θα βρείτε 10 συμβουλές για να ενισχύσετε το μεταβολισμό σας, να χάσετε βάρος, και να αρχίσετε να αισθάνεστε καλύτερα με τον εαυτό σας!

Αν δεν είναι δυνατόν να βάλετε την άσκηση στη ζωή σας σε καθημερινή βάση, φροντίστε να είστε πιο κινητικός στην καθημερινή σας ζωή: Ανεβείτε π.χ. με τις σκάλες αντί να πάρετε το ασανσέρ και πηγαίνετε με τα πόδια π.χ. στον μπακάλη, αντί να χρησιμοποιήσετε  αυτοκίνητο.

 

1) Να μην λιμοκτονείτε.

Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι θα πρέπει να λιμοκτονήσουν, προκειμένου να χάσουν βάρος, ή να τρώνε λιγότερο.

Αυτό είναι εν μέρει αλήθεια. Δεν είναι απαραίτητο να λιμοκτονήσετε, αλλά πρέπει να προσέχετε τι λαμβάνετε.

Αν τα τρόφιμα που τρώτε είναι κάπως ανθυγιεινά, τότε θα πρέπει να τα αποφεύγετε όσο γίνεται. Αν όμως κάνετε πιο “υγιεινές επιλογές”, τότε μπορείτε να παίρνετε αρκετές θερμίδες από μια πιο υγιεινή διατροφή.

 

2) Κοιμηθείτε καλά τη νύχτα.

Όταν δεν κάνετε καλό και σωστό ύπνο (κατά προτίμηση 8-10 ώρες), το σώμα σας έχει την τάση να υπολειτουργεί.

Οι μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που δεν κοιμούνται καλά τη νύχτα, είναι στην πραγματικότητα λιγότερο υγιείς από αυτούς που κοιμούνται και κάνουνε σωστό ύπνο.

 

Αυτό έχει σαν συνέπεια και την επιβράδυνση του μεταβολισμού σας.

Οι ώρες που κοιμόμαστε και η ποιότητα του ύπνου μας επηρεάζουν τις ορμόνες που σχετίζονται με την πείνα και την όρεξη. Τα άτομα που δεν κοιμούνται αρκετά, έχουν χαμηλά επίπεδα λεπτίνης (παράγεται από τα λιποκύτταρα και στέλνει μήνυμα στον εγκέφαλο όταν χορτάσουμε) και αυξημένα επίπεδα γκρελίνης (προκαλεί πείνα).

 

3) Πίνετε πολύ νερό: Γερμανική μελέτη έδειξε ότι όσοι πίνουν περισσότερο νερό, παρουσιάζουν αύξηση του μεταβολικού τους ρυθμού. Το νερό δημιουργεί αίσθηση κορεσμού, «χαλιναγωγεί» την όρεξη και αποτοξινώνει τον ανθρώπινο οργανισμό.

Ακούγεται αρκετά προφανές, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι πίνουν ένα μπουκάλι νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Η έρευνα δείχνει ότι πίνοντας 6 φλιτζάνια κρύο νερό την ημέρα, έχετε τη δυνατότητα να χάσετε περίπου 5 κιλά περισσότερο κάθε χρόνο.

4) Μην αφήνετε μεγάλα κενά μεταξύ των γευμάτων: Κάθε φορά που τρώτε, ο οργανισμός σας καίει ένα ποσό θερμίδων για τη διαδικασία της πέψης. Όσο πιο συχνά  λοιπόν αναγκάζετε το πεπτικό σας σύστημα να λειτουργήσει, τόσο πιο πολλές θερμίδες καίτε. Γι’ αυτό είναι προτιμότερα τα πολλά μικρά γεύματα (κάθε 3-4 ώρες) αντί για ένα μεγάλο. Υπολογίζεται ότι ο ρυθμός του μεταβολισμού αυξάνεται κατά 10-20% μετά από κάθε γεύμα.

5) Πείτε «όχι» στις υποθερμιδικές δίαιτες: Για να γίνονται σωστά οι καύσεις, χρειάζεται τροφή. Μην παρέχετε στον οργανισμό σας λιγότερες από 1.000 θερμίδες ημερησίως, γιατί θα αισθανθεί ότι βρίσκεται «σε απειλή», γεγονός που θα οδηγήσει σε μείωση του μεταβολικού ρυθμού, έως και κατά 50%.

6) Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες: Οι σύνθετοι υδατάνθρακες υπερέχουν από τους απλούς γιατί δεν προκαλούν απότομες αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος. Η ενέργειά τους απελευθερώνεται πιο αργά στον οργανισμό και μας δίνουν ενέργεια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, συμβάλλοντας έτσι στον καλύτερο  έλεγχο της πείνας. Σύνθετους υδατάνθρακες περιέχουν τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φρούτα και τα λαχανικά. Παράλληλα, οι φυτικές ίνες που περιέχουν ανακουφίζουν από γαστρεντερικά προβλήματα (π.χ. ευερέθιστο έντερο, χρόνια δυσκοιλιότητα), που μπορούν επίσης να επηρεάσουν αρνητικά τον μεταβολισμό.

7) Προσοχή στους υδατάνθρακες: Η ζάχαρη, τα αναψυκτικά, το ψωμί, τα δημητριακά, οι πατάτες, τα κράκερ ανεβάζουν τα επίπεδα της ινσουλίνης, δυσκολεύοντας το κάψιμο του λίπους.

 

8) Φάτε πρωτεΐνες!

Η έρευνα δείχνει ότι η πρωτεΐνη μπορεί να κάψει περισσότερες θερμίδες μετά την προπόνηση, έως και 35%.

Έτσι, την επόμενη φορά που θέλετε να αρπάξετε ένα κομμάτι πίτσα, δοκιμάστε να φάτε ένα στήθος κοτόπουλο αντί αυτού.

 

9) Αγοράστε βιολογικά προϊόντα.

Ναι, τα βιολογικά τρόφιμα είναι γνωστό ότι είναι λίγο πιο ακριβά, αλλά αυτό είναι επειδή δεν είναι γεμάτα με όλες τις χημικές ουσίες και τα φυτοφάρμακα που έχουν τα συνηθισμένα φρούτα και τα λαχανικά.

 

Έρευνες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που τρώνε περισσότερα βιολογικά προϊόντα, πραγματικά έχουν την τάση να έχουν γρηγορότερο μεταβολισμό από εκείνους που δεν το κάνουν.

 

10) Τρώτε ένα πλήρες πρωινό.

Δεν φαντάζεστε πόσο σημαντικό μπορεί είναι ένα υγιεινό πρωινό. Όχι μόνο θα βοηθήσει να ξεκινήσετε την ημέρα με κέφι, διάθεση και ενέργεια, αλλά θα βοηθήσει και το μεταβολισμό σας.

Επίσης θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, μιας και το σώμα σας θα έχει περισσότερο χρόνο για να κάψει το μεγάλο πλούσιο πρωινό που έφαγε το πρωί.

 

 11) Πιείτε καφέ ή τσάι.

Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος, πράγμα που σημαίνει ότι ο μεταβολισμός σας μπορεί να ενισχυθεί 5-8% απλά πίνοντας ένα φλιτζάνι την ημέρα.

Επίσης, η έρευνα δείχνει ότι τα αντιοξειδωτικά στο τσάι παρέχουν αυτή την "ώθηση".

 12) Φάτε πικάντικα τρόφιμα.

Η έρευνα δείχνει ότι τα πικάντικα τρόφιμα ή τρόφιμα, όπως πιπεριές τσίλι - καυτερές πιπεριές, ή πιπεριές jalapenos μπορούν να βοηθήσουν να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας!

Η καψαϊκίνη, μια ένωση στις πιπεριές τσίλι, είναι η κυρίως υπεύθυνη για αυτό.

Υπάρχουν ενδείξεις ότι οι τροφές που περιέχουν καυτερή πιπεριά ή πιπέρι αυξάνουν το μεταβολισμό.

 

13) Πίνετε γάλα.

Έχει αποδειχθεί ότι η ανεπάρκεια ασβεστίου μπορεί πραγματικά να οδηγήσει σε ένα πιο αργό μεταβολισμό.

Επίσης το γάλα παρέχει και πολλά θρεπτικά συστατικά που θα βοηθήσουν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού σας.

 

14) Φάτε περισσότερο καρπούζι.

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που διεξήχθη από το περιοδικό Journal of Nutrition, τα αμινοξέα στο καρπούζι μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στην απώλεια βάρους.

15) Πάρτε χρώμιο:

 Το χρώμιο ενισχύει τη δράση της ινσουλίνης, της βασικότερης ρυθμιστικής ορμόνης του ενδοκρινικού συστήματος. Με την ινσουλίνη σχετίζονται οι -γνωστές ως- μεταβολικές διαταραχές, που χαρακτηρίζονται από  μια αστάθεια ως προς το είδος του καυσίμου που χρησιμοποιεί ο οργανισμός, για να έχει ενέργεια. Πιο συγκεκριμένα, αντί ο οργανισμός να καίει λίπος, καίει πρωτεΐνες ή υδατάνθρακες. Διάφορα προβλήματα υγείας, όπως οι διαταραχές της εμμήνου ρήσεως, οι πολυκυστικές ωοθήκες ή η παχυσαρκία μπορεί να οφείλονται σε μεγάλο βαθμό σε μια μεταβολική διαταραχή του οργανισμού. 

 

 Γυμναστείτε: Δεν αρκεί να γυμναζόμαστε, πρέπει να το κάνουμε και έξυπνα. Αυξήστε την ένταση και ελαττώστε τη διάρκεια της άσκησης. Η υψηλής έντασης κυκλική και διαλειμματική προπόνηση τονώνει τον μεταβολισμό. Σηκώστε βάρη, κάντε μικρότερα διαλείμματα μεταξύ των ασκήσεων, τρέξτε σε υψηλή ένταση sprint για μισό λεπτό και χαλαρό τζόγκινγκ για 1 λεπτό για να πέσουν οι σφυγμοί. Μην περιμένετε όμως ένας πρωινός περίπατος ή 1 ώρα aerobic να αλλάξει το σώμα σας ειδικά αν δεν προσέχετε αντίστοιχα τη διατροφή σας

 

Έτσι μην σκεφτείτε να εγκαταλείψετε τον αγώνα για ένα καλύτερο σώμα, χρησιμοποιήστε αυτές τις γρήγορες συμβουλές για να χάσετε κιλά, να βελτιώσετε το σώμα σας, τον μεταβολισμό σας και τον τρόπο ζωής σας, σήμερα!

 

O  μεταβολισμός είναι ο τρόπος με τον οποίο το σώμα μας χρησιμοποιεί τις θερμίδες από το φαγητό και τις μετατρέπει σε ενέργεια, ενώ μεταβολικός ρυθμός, η ταχύτητα με την οποία ο οργανισμός χρησιμοποιεί αυτές τις θερμίδες. Όλα καλά μέχρι εδώ. Γιατί όμως κάποιοι φαίνεται να ξοδεύουν περισσότερες θερμίδες σε σχέση με άλλους; Το μυστικό βρίσκεται σε αυτό που λέμε βασικό μεταβολισμό.

«Βασικός μεταβολισμός είναι το μίνιμουμ των θερμίδων που απαιτούνται για να συντηρηθούμε ζωντανοί σε απόλυτη ηρεμία. Με άλλα λόγια, είναι η ενέργεια που καταναλώνει το σώμα μας σε ηρεμία, για να συντηρήσει τις βασικές του λειτουργίες, όπως είναι η αναπνοή, η λειτουργία της καρδιάς, η χώνευση και η λειτουργία του εγκεφάλου.
Σκεφθείτε το ανθρώπινο σώμα σαν μια μηχανή, που το καύσιμό της είναι το φαγητό, το οποίο καίγεται για να παράγει ενέργεια. Κατά την πολύπλοκη αυτή βιοχημική διεργασία, οι θερμίδες που καταναλώνουμε από την τροφή μας ενώνονται με οξυγόνο για να απελευθερώσουν την ενέργεια που το σώμα μας χρειάζεται για να λειτουργήσει. Ο βασικός μεταβολισμός επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, οι βασικότεροι από τους οποίους είναι:

• Το βάρος και η σύσταση του σώματος: Τα μεγαλόσωμα και τα παχύσαρκα άτομα έχουν υψηλότερο μεταβολισμό σε σχέση με τα πιο λεπτά και τα μικρόσωμα. Σημαντικό ρόλο, εκτός από το μέγεθος, παίζει και  η σύσταση του σώματος. Όσο περισσότερη μυϊκή μάζα υπάρχει σε έναν οργανισμό, τόσο περισσότερες καύσεις κάνει.
• Το φύλο: Οι άνδρες, που διαθέτουν συνήθως λιγότερο σωματικό λίπος και μεγαλύτερη μυϊκή μάζα από τις γυναίκες (ίδιας ηλικίας και σωματικού βάρους), καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες.
• Η ηλικία: Με την αύξηση της ηλικίας, ο μεταβολικός ρυθμός μειώνεται.
• Το ποσοστό λίπους: Όσο πιο αυξημένο είναι το ποσοστό λίπους, τόσο πιο αργός είναι ο βασικός μεταβολισμός. «Ο βασικός μεταβολισμός αντιστοιχεί στο 75% των θερμίδων που καταναλώνουμε καθημερινά. Πέραν του βασικού μεταβολισμού, δύο ακόμη βασικοί παράγοντες παίζουν αποφασιστικό ρόλο στις καύσεις μας, συμπληρώνει:
• Η θερμογένεση από το φαγητό:  Η διαδικασία της πέψης απαιτεί ενέργεια. Αυτή υπολογίζεται περίπου στο 10% των συνολικών θερμίδων που καταναλώνουμε καθημερινά.
• Η φυσική δραστηριότητα: Όταν ο ανθρώπινος οργανισμός γυμνάζεται, διατηρεί σε καλά επίπεδα τη μυϊκή του μάζα ή την αυξάνει, κάτι που έχει άμεσο αντίκτυπο στην αύξηση του βασικού μεταβολισμού.

► ΜΗΝ ΤΑ «ΡΙΧΝΕΤΕ» ΟΛΑ ΣΤΟΝ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ
«Παρόλο που είναι εύκολο να μπούμε στον πειρασμό να κατηγορούμε τον μεταβολισμό μας για την αύξηση του βάρους μας, αυτό στην πραγματικότητα δεν συμβαίνει. Ο μεταβολισμός είναι μια φυσική, δυναμική διαδικασία, κατά την οποία ο οργανισμός μας γενικά ισορροπεί, για να ανταποκριθεί στις ατομικές μας ανάγκες. Γι’ αυτό, με τις εξαντλητικές δίαιτες, το σώμα μας αντιδρά, μειώνοντας τις καύσεις, ώστε να διατηρήσει θερμίδες για την επιβίωσή του.

Στην πραγματικότητα, η αύξηση του βάρους οφείλεται τις περισσότερες φορές σε κακές διατροφικές συνήθειες και έλλειψη άσκησης.  Για να χάσουμε λοιπόν βάρος, θα πρέπει να δημιουργήσουμε ένα αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο, δηλαδή να καταναλώνουμε λιγότερες και πιο ποιοτικές θερμίδες από τη διατροφή μας και να αυξήσουμε τις θερμίδες που καίμε μέσω της φυσικής δραστηριότητας.