Μια μεγάλη διαμάχη έχει ξεσπάσει στην Μπολόνια μετά τις δηλώσεις του δημάρχου πως το διάσημο πιάτο «σπαγγέτι μπολονέζ», το οποίο αποκάλεσε «fake news», δεν έχει καμία σχέση με την πόλη.
Ο Virginio Merola είπε πως βαρέθηκε οι τουρίστες που έρχονται στην πόλη να παραγγέλνουν το «spag bol», όπως το αποκαλούν εκεί, δηλαδή σπαγγέτι μπολονέζ, καθώς δεν είναι σε καμία περίπτωση παραδοσιακό πιάτο της περιοχής.
«Βασικά η σπαγγέτι μπολονέζ δεν υπάρχει, ωστόσο είναι παγκοσμίως διάσημη. Αυτό που θα προτιμούσαμε να γνωρίζει ο κόσμος είναι πως η Μπολόνια ανακάλυψε τις ταλιατέλες, τα τορτελίνια και τα λαζάνια», σχολίασε ο δήμαρχος στον ραδιοφωνικό σταθμό RAI.
Μάλιστα ζήτησε από τους χρήστες στο Twitter να του στείλουν φωτογραφίες με σπαγγέτι μπολονέζ από όλο τον κόσμο, τις οποίες σκοπεύει να εκθέσει στο FICO Eataly World, το μεγαλύτερο θεματικό πάρκο φαγητών παγκοσμίως.
