O κουρκουμάς ή κουρκουμίνη προέρχεται από τις ρίζες του φυτού Curcuma longa που ανοίκει στην οικογένεια Ζιγγίβερι -Zingiberaceae γνωστό και σαν τουρμερικό
Είναι το φυτό το οποίο δίνει το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα στο κάρυ.
To curcumas power έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση.
Η δραστική ουσία στον κουρκουμά ονομάζεται κουρκουμίνη και έχει ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.
Έχει μελετηθεί εκτενώς για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της οστεοαρθρίτιδας.
Χάρη στην αντιφλεγμονώδη δράση του βοηθά στην αντιμετώπιση πόνων στις αρθρώσεις, ενώ η αντιβακτηριακή ιδιότητά του υποστηρίζει το γαστρεντερικό και λειτουργεί επουλωτικά στο στομάχι.
Παράλληλα, επιδρά αντιοξειδωτικά προστατεύοντας αγγεία και αρτηρίες.
Το curcumas power σας προσφέρει τα μοναδικά οφέλη του σε ένα υψηλής ποιότητας συμπλήρωμα διατροφής που θα δώσει… γεύση υγείας και ευεξία στον οργανισμό σας.
Πρόσφατες μελέτες εστιάζουν και στις αντικαρκινικές ιδιότητες της κουρκουμίνης μέσω διαφόρων μηχανισμών (προαγωγή απόπτωσης, καταστολή αγγειογένεσης, καταστολή ογκογόνων γονιδίων κ.α.).
ΣΥΝΟΠΤΙΚΑ ΟΙ ΠΟΛΥΤΙΜΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΚΟΥΡΚΟΥΜΙΝΗΣ
► Έχει αντικαρκινική δράση
► Έχει αντιφλεγμονώδη δράση (δρα εναντίον της αρθρίτιδας και της παγκρεατίτιδας)
► Έχει αντιοξειδωτική δράση
► Μειώνει τους ρευματικούς πόνους και τους πόνους της περιόδου
► Βοηθάει στην πέψη
► Έχει αντιμικροβιακή δράση
Η κουρκουμίνη είναι αξιοσημείωτα μη τοξική και επιδεικνύει περιορισμένη βιοδιαθεσιμότητα, επιδεικνύοντας μεγάλες υποσχέσεις ως θεραπευτικός παράγοντας για ποικίλες καταστάσεις
Η κουρκουμίνη περιέχεται σε ποσοστό 2-5% του τουρμερικού και είναι υπεύθυνο για το κίτρινο χρώμα του μπαχαρικού καθώς και για τις γνωστές θεραπευτικές του ιδιότητες. Το γεγονός ότι χρησιμοποιείται στην θεραπευτική της Αγιουβέρδα για χιλιάδες χρόνια, κυρίως για την αντιοξειδωτική της δράση, δείχνει ότι η χρήση της είναι ασφαλής χωρίς τοξικότητα.
ΒΑΣΙΚΕΣ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΤΗΣ ΚΟΥΡΚΟΥΜΙΝΗΣ
ΣΑΝ ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΟ
• Αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων
• Βοηθά το σώμα σας να καταστρέψει τα μεταλλαγμένα κύτταρα προκειμένου να αποτρέψει την εξάπλωσή τους σε αυτό
• Αναστέλλει τη μετατροπή των φυσιολογικών κυττάρων σε καρκινικά κύτταρα
• Μειώνει τις φλεγμονές
• Εμποδίζει την ανάπτυξη των αιμοφόρων αγγείων που τροφοδοτούν τον όγκο
• Αναστέλλει τη σύνθεση μιας πρωτεΐνης που θεωρείται απαραίτητη για το σχηματισμό όγκων
ΣΑΝ ΑΝΤΙΦΛΕΓΜΟΝΩΔΕΣ
• ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ!!! Η κουρκουμίνη: Διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση ανάλογη αυτής της κορτιζόνης
• Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η κουρκουμίνη ανακουφίζει την πολλαπλή σκληρυνση, ρευματοειδή αρθρίτιδα, τα μυελοδυσπλαστικά σύνδρομα, προκαλεί υποχώρηση συμπτωμάτων της ρευματοειδούς αρθρίτιδας
• Λόγω της ικανότητας να μειώνει τις φλεγμονές, βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων στης οστεοαρθρίτιδας.
ΣΑΝ ΗΠΑΤΟΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΟ
• Μειώνει τα έλκη στην βλεννογόνο του στομάχου και του εντέρου που προέρχονται από πολυφαρμακία ή από κατάχρηση αλκοόλ κλπ
• Μελέτες σε πειραματόζωα έχουν δώσει ενδείξεις ότι μπορεί να προστατέψει το ήπαρ από ένα μεγάλο αριθμό βλαβερών ουσιών, όπως το τετραχλωρίδιο του άνθρακα, η βενζόλη,η ακεταμινοφένη και το διχλωροβενζόλιο. Οι ουσίες αυτές ανήκουν σε μια ομάδα οργανικών χημικών ουσιών, που είναι πιθανό να διηθηθούν στον υδροφόρο ορίζοντα ή να εκχυθούν σε λίμνες, από εργοστάσια χημικών, πλαστικών ή πετρελαίου ή ακόμα και δεξαμενές αποθήκευσης βενζίνης, μολύνοντας ουσιαστικά το νερό που πίνουμε…
• Πολύτιμο βοήθημα για ηπατικές ασθένειες,αλλά και για όσες διαταραχές οφείλονται ή πυροδοτούνται από ηπατικές δυσλειτουργίες όπως η ψωρίαση, το έκζεμα, ψωριασική αρθρίτιδα
• Ακόμη, ο κουρκουμάς διεγείρει τη χολή, διευκολύνοντας το άδειασμα της χοληδόχου κύστης.
ΣΑΝ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ
• Χρησιμοποιείται ως ανθελμινθικό, το Turmeric μειώνει την καταστροφική δράση των παρασίτων και των νηματόζωων.
• Η κουρκουμίνη βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία των κρυολογημάτων
• Τέλος, αποτελεί πρώτης τάξεως αντιβιοτικό προλαμβάνοντας βακτηριακές λοιμώξεις στα τραύματα και επιταχύνοντας τη διαδικασία της επούλωσης
ΑΛΛΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ
Πολυάριθμα εργαστηριακά πειράματα έδειξαν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να επιβραδύνει την εμφάνιση εκφυλιστικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ και τη σκλήρυνση κατά πλάκας.
Έχει θετική επίδραση στην νευρογένεση στον ιππόκαμπο και στις συγκεντρώσεις του εγκεφαλικής προέλευσης neurotrophic παράγοντα (BDNF), όταν αυτοί οι δύο παράγοντες μειωθούν ο οργανισμόε εμπλέκεται σε καταστάσεις όπως πχ το άγχος, η κατάθλιψη
Η κουρκουμίνη έχει επίσης αποδειχθεί ότι είναι ένας εκλεκτικός αναστολέας της μονοαμινοξειδάσης (αναστολείς MAO), του τύπου ΜΑΟ-Α.
Σημαντική είναι η αρωγή στο υπόλοιπο θεραπευτικό σχήμα για: νόσος του Alzheimer, πολλαπλούν μυέλωμα
Η βιταμίνη D και η κουρκούμη ενδέχεται να βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα να απαλλάξει τον εγκέφαλο από τις πλάκες β-αμυλοειδούς που συνδέονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ, αναφέρουν Αμερικανοί ερευνητές. Η μελέτη των ερευνητών, δημοσιεύθηκε στο Journal of Alzheimer's Disease
Σε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pharmacognosy Magazine με τίτλο «Η κουρκουμίνη εξασθενεί τη νευροτοξική δράση του φθορίου: αποδείξεις in vivo», ενισχύει την υποψία ότι το φθόριο είναι πράγματι μια ουσία που βλάπτει τον εγκέφαλο αποκαλύπτοντας επίσης ότι υπάρχει ένα φυσικό μπαχαρικό που παρέχει προστασία από τις διάφορες επιπτώσεις στην υγεία που οφείλονται σ’αυτό
